چه جنسی برای صفحه کابینت آشپزخانه انتخاب کنیم ؟

در طراحی دکوراسیون آشپزخانه سه سبک اصلی برای انتخاب وجود دارد و می توانید از میان سبک های کلاسیک با تزئینات و تجملات بسیار، سبک مدرن که بسیار ساده و مینیمال است و یا سبک نئوکلاسیک که ترکیبی از دو سبک قبلی است یکی را انتخاب نمایید. از بین انواع کابینت آشپزخانه از نظر جنس هم با توجه به سلیقه شخصی و مزایا و معایب هر مورد، انتخاب های متعددی خواهید داشت. اما در کنار همه این ها انتخاب صفحه کابینت مناسب از اهمیت زیادی برخوردار است.
بیشتر فعالیت هایی که در آشپزخانه خصوصا آشپزخانه های ایرانی انجام می شود بر روی صفحه کابینت و جزیره یا همان کانتر انجام می شود. خصوصا اگر کابینت جزیره طوری طراحی شده باشد که سینک یا گاز رومیزی روی آن نصب شده باشد با حتی کاربری میز غذا خوری داشته باشد اهمیت صفحه کابینت خیلی بیش تر می شود و باید ویژگی های زیادی از جمله ضد آب بودن، ضد خش، مقاومت در برابر حرارت و …. را توامان داشته باشد. در عین حال اهمیت صفحه در طراحی دکوراسیون آشپزخانه و زیبایی آن هم بسیار مهم است. صفحات کابینت تنوع بسیاری در مواد اولیه و رنگ و طرح دارند و به تبع سبک کابینت اجرا شده بصورت ابزار خورده و یا بدون ابزار اجرا می شوند. در ادامه انواع مختلف آن را بررسی می نماییم.

انواع صفحه کابینت

صفحات کابینت یا جزیره در دو نوع کلی طبیعی و مصنوعی دسته بندی می شوند.

صفحات کابینت طبیعی

صفحه هایی که از سنگ طبیعی و چوب ساخته می شوند در این رده بندی قرار می گیرند و جز دکورهای لوکس به حساب می آیند. این دو عنصر از قدیم مهمان خانه های ما بودند و حس گیرا و دلنشین طبیعت را به داخل خانه می آورند. در هر دو این مواد رگه ها و گره هایی وجود دارد که در هیچ کاری مشابه کار دیگر نمی باشد و کاملا خاص و منحصر بفرد خواهند بود. نکته ای که در صفحات کابینت چوبی و سنگ طبیعی وجود دارد خاصیت تخلخل و ترک های ریزی است که در سطح دارند و باعث تجمع باکتری و آلودگی می شوند. البته این مساله راه حل هایی دارد و با فرآیندهایی که روی آن ها اجرا می کنند قابل چشم پوشی خواهند بود.

صفحه کابینت سنگ طبیعی

این محصول در دو نوع سنگ های گرانیتی و  مرمری و یا حتی سنگ های آهکی ارائه می شود. سنگ آهک به سنگ مرمر شباهت زیادی دارد، اما صفحه کابینت سنگ آهک نسبت به صفحه کابینت مرمر سخت تر و مقاومت بیشتری دارد. سنگ آهک بدلیل سطح صاف، خاکستری و تنوع رنگ طبیعی از گزینه های مناسب انواع صفحه کابینت و کانتر آشپزخانه به حساب می آید.

صفحه کابینت چوبی

• فینگر جوینت: چوب را به ابعاد مشخص برش زده و به شکل نر و مادگی به یکدیگر متصل می کنند و جهت مقاومت و عمر بیشتر این اتصالات با استفاده از چسب مستحکم می کنند. در این روش محدودیتی در ابعاد سفارش وجود نخواهد داشت و به هر سایزی که مورد نظر باشد قابل تهیه و اجرا است. در مقایسه با نوع روستیک خصوصا در ابعاد بزرگ و پهن مشکلات خم شدگی، تنش داخلی چوب به عنوان عنصر طبیعی و قیمت در نوع فینگر جوینت بسیار کم تر است و یا وجود ندارد.

• روستیک: چوب در طبیعی ترین حالت ممکن از لحاظ ظاهری در ابن مدل مورد استفاده قرار می گیرد. اما سفارش در ابعاد مشخص در این سبک غیر ممکن است و محدودیت اندازه در صفحه چوبی روستیک برای کابینت و کانتر به شدت وجود دارد.

• ترکیبی: در این مدل که به تازگی مورد توجه قرار گرفته و بسیار محبوبیت یافته است، چوب با رزین (رزین اپوکسی) و فلز ترکیب می شود. به این ترتیب در عین حال که زیبایی و طراوت چوب حفظ می شود تمام سطح آن با رزین پوشانده می شود و در مقابل حشرات، رطوبت و خط و خش مقاومت آن بسیار زیاد می شود و نیاز به روغن کاری مرتب در مدل روستیک را ندارد.

صفحات کابینت مصنوعی

• سنگ مصنوعی

سنگ های مصنوعی که شامل سنگ کورین، سنگ کوارتز و دکتون است در اصل محصولاتی فرآوری شده اند که از ترکیب مواد پلیمری و مواد معدنی حاصل می شوند. این سنگ ها هیچ گونه درز و شکافی ندارند و نسبت به سایش و اسید مقاوم هستند در عین حال عمر طولانی داشته و در مقابل ضربه، حرارت و رطوبت مقاومت دارند. صفحات آن کاملا یکپارچه و بدون درز می باشد که از نفوذ آلودگی و باکتری به داخل آن جلوگیری می کند. بدلیل طرح های بسیار زیبا، تنوع رنگ و ویژگی های عالی در دکوراسیون آشپزخانه از آن ها استفاده می شود. طرح پذیری در حالت های مختلف منحنی خصوصا در سنگ کورین و ابزار خوری لبه ها بسیار زیاد است.

• MDF با روکش ملامینه

صفحه کابینت یا صفحه جزیره ام دی اف در عرض های ۳،۵،۷ سانتی متری و در طول ۴٫۱۰ متر در بازار هست. برای ساخت صفحه ۳ سانتی متری، ابتدا ام دی اف رو دوبل می کنند یعنی ۲ ورق ام دی اف با ضخامت ۱۶ میلی‌متر را روی یکدیگر می چسبانند و لبه‌ را از یک طرف یا دو طرف گرد می کنند؛ لبه های یک طرف گرد برای روی یونیت زمینی کنار دیوار و لبه های دو طرف گرد برای روی جزیره استفاده می شود. بعد از این مرحله سطح کار را با یک روکش ملامینه نازک و سخت می ‌پوشانند. به همین ترتیب برای صفحه ۵ سانتی متری از ۳ صفحه ۱۶ میلی متری استفاده می شود و … . روکش ملامینه صفحات ام دی اف می توانند مات یا براق باشند.

• PVC با روکش ملامینه

همان طور که در خصوص  مزایای کابینت PVC توضیح دادیم این جنس کاملا ضد آب است و برای صفحات کابینت یا صفحه کانتر این ویژگی بسیار کارآمد خواهد بود. ضخامت های مختلف و طرح و رنگ های متفاوت آن در بازار وجود دارد تا متناسب با طرح کابینت، صفحه آن را نیز انتخاب نمود.

• استیل

به دلیل خاصیت ضد باکتری قوی که دارد بیش تر مناسب آشپزخانه های صنعتی و آزمایشگاه ها است اما به کار بردن آن در آشپزخانه منزل نیز خالی از لطف نیست. در برابر حرارت و رطوبت مقاوم هستند. بر روی نوع ضد زنگ آن اثر انگشت و لکه و خط و خش باقی نمی ماند. برای شناسایی این مدل از یک آهنربا استفاده کنید چون به مدل ضد زنگ آهنربا نمی چسبد.

• پرسلان

پرسلان در اصل سرامیک است و شامل دو نوع پولیشی و لعاب دار می باشد. پرسلان محصولی است یکنواخت، که از خاک رس و چند ماده معدنی دیگر در فشار و حرارت بالا تولید می شود و بعد از پخت سفید و متراکم است. این محصول جدیدترین تکنولوژی صنعت سرامیک است و بدلیل زیبایی و امتیازات ویژه از جمله مقاومت در برابر سایش و عمر طولانی در دکوراسیون داخلی، کانتر و صفحه کابینت جزیره آشپزخانه مورد استفاده قرار می گیرد. تمیز کردن پرسلان نیز آسان می باشد اما نصب سخت، وزن سنگین و قیمت بالا از معایب آن محسوب می شود.